微食紀行vol.105 ラーメンの名店丈六に行きました

どうも電太です。

最近出張や仕事の忙しさにかまけてと

目新しい店の挑戦が出来てないので

相当サボってました。

って事で久しぶりの投稿です。

これからはしっかり更新していきたいと思ってますので

マメに見に来て下さいね。

って事で昨日は澤電気のラーメン研究会があり

電太念願のお店に挑戦です。

澤電気から近いですよ

歩いていける範囲には

こんなところもありますよ

ここから目的地まではすぐそこです。

って事で今日のラーメンは

【麺屋 丈六】です。

ここは大阪ラーメンランキングの上位にいつも入ってるほんとの名店です。

って事で外観はこんな感じです。

中にもエグいくらいに行列できてます。

待つ事約一時間にてやっとのオーダーです。

メニューはこんな感じです。

って事で

中華そば 並盛 肉増し

和歌山名産の早寿司をオーダーです。

すぐに早寿司が来ます。

こんな感じです。

柿の葉寿司やん!とか思いつつもすぐに来ました

お待ちかねの中華そば

こんな感じです。

これぞ大阪ブラック!!

まさに高井田系です。

量も涙なのに結構な量があります。

これがうまい。

高井田系ランキングで当然のぶっちぎりの一位です。

って事で余裕の完食です。

真っ黒ですがスープもバッチリ飲んでます。

至極の一杯を、堪能できました。

是非また来たい名店ですね。

って事で今日の更新は終了です。

次回更新をお楽しみに!

微食紀行vol.104 TKGでもこだわってます。

どうも電太です。

金曜日は更新できなかったんですが

これは姫路に出張で更新する時間もなかったんですよね。

って事で今回は

姫路の帰り道に山陽道でのパーキングエリア権現湖にて

ここには

日本一のこだわり卵があるんですよね。

これは買わないといけません。

となりには専用卵かけ醤油も売ってます。

これまた買わないといけない感じです。

って事でさっそくの購入です。

卵やのにコスパ悪いです。

って事でテンション上げ目でさっそくの実食です。

ここからまずは

卵を割ってっと

ここに専用醤油を投入です。

電太は先混ぜ派ではないですが

特にこだわりはないんですよ。

って事で

炊きたてご飯に卵投入です。

一気に食べて大満足でした。

お茶碗一杯だけなので

完食写真なしです。

さてさてそれから

卵といえばこれ

チキンラーメンにも使います。

専用の丼使用したら失敗なしですからね。

はいっ!

ちょい待ちです。

楽しみです。

って事でオープン

残念!!

やっぱり黄身が落ちる失敗です。

なかなかチキンラーメンはテレビみたいに行かないですね。

って事で今日の更新は終了です。

次回更新をお楽しみに!

微食紀行vol.103 ラーメンの名店に突撃です。

どうも電太です。

今日もお出かけですが

澤電気の近くをウロウロとしてます。

そんな中の今日の昼食は

澤電気から歩いて10分くらいにある

【JUNK STORY】に来ました。

外観はこんな感じです。

お天気もいいのでちょっとの待ち時間も大丈夫です。

さてさてここはYahoo!の次世代ラーメン決定戦での優勝店です。

期待もMAXです。

最近リニューアルしてメニューも一新したようで

メニューはこちら

何にするか悩みます。

コストとの兼ね合いもありますからね。

って事で今回は

塩のキラメキ 麺大盛り

煮込みチャーシュー丼ミニをオーダー!

もう待ちきれないくらいにテンション上がってます。楽しみです。

で並び終わるとすぐに着丼

約10分でした。

人気店なので少しびびってましたがこのくらいだったら余裕です。

って事で来ました。

うまそうです。

塩ラーメン好きにはたまりません。

柚子が効いた鶏スープに塩の加減も絶妙の配合です。

ここで味変ようの特製七味を投入すると

これまたさらにうまさ倍増です。

って事でご機嫌な中

余裕の完食です。

ご馳走さまでした。

それ程遠くないのでまた来たいと思える名店でした。

って事で今日の更新は終了です。

次回更新をお楽しみに!

微食紀行vol.102 オムライスの名店オーシャンビューに挑戦です。

どうも電太です。

昨日は更新サボってしまいました。

何か最近バタバタしてるんですよね。

って事で今日はインテックスで展示会に行きます。

その前に昼食で大阪港のオムライスの名店

【オーシャンビュー】に挑戦です。

外観はこんな感じです。

昭和の香りがプンプンします。

ただ海は見えません。

創業は昭和24年らしいので昔は見えたのかもしれませんね。

しかしさすがの名店!間違いなさそうです。

って事でメニューはこんな感じです。

メニュー少なっ!!って感じですが

ここはオムライスの専門店と思ってますんで特に問題無いですがね。

って事でここは裏メニューまであって

オムライスの大の上に枕なるサイズがあるそうです。

ネットで確認すると1kgオーバーとのこと

ここでかなり悩んだ挙句

オムライス+スープの大をオーダー

やはり枕は頼めません。

さっそく来ました。

スープです。

思ってたのとちょっと違う。

普通サイズです。

なんか大丈夫か?と不安になって来ました。

と思ってるとすぐにオムライスの到着です。

出てきたのがこんな感じです。

そこそこの量です。

せっかくドカ盛りに挑戦しにきたのにって感じですが

とにかく実食開始です。

まずはケチャップなしてオムライスの味を確かめます。

昔ながらの懐かしいオムライスです。

濃さも控えめです。

やはりオムライスは味変が難しいですが

ここはケチャップセパレートなので安心です。

って事で

ケチャップ投入して濃さも倍増です。

なかなかうまいです

全く文句の付け所のない普通にオムライスでした。

って事で余裕の完食です

食べてみると全然余裕です。

枕をびびって頼まなかったのが悔やまれます。

おそらく行けました。

って事で次回チャンスがあれば今度は枕に挑戦します。

って事で今日の更新は終了です。

次回更新をお楽しみに!